حشوات
-
تابعي القراءةلماذا اختار موس الكراميل بالشيكولاته حشو للكيك ؟ موس الكراميل بالشيكولاتة من افضل الحشوات للكيك وانا شخصيا اعتبره رقم واحد من حيث الطعم طعم مميز وغني مظبوط مناسب جداا لحشو كيك الشيكولاتة وكيك الكراميل هل موس الكراميل بالشيكولاته كحشو مناسب لكيك المناسبات المرتفعه ؟ نعم موس الكراميل بالشيكولاتة مناسب للكيكات المناسبات المرتفعه ورائع بعمل كيك الموس كما هو واضح بالصوره مع حشوات اخري رائعه مثل جلي الموز ورقائق الفيوتين المقرمش يمكنكم الاطلاع علي وصفة جلي الموز ما هو نوع الجيلاتين وهل يمكن الاستغناء عن الجيلاتين ؟ نوع الجيلاتين حيواني ولا يمكن الاستغناء عن الجيلاتين لانه من يعطي للموس كحشو التماسك…
-
تابعي القراءةجلي الموز يستخدم لحشو الكيك وخاصه موس كيك mousse cake الموز من الفاكهه المفضله لدي الكثيرون ودائما تصني اسئله عن كيفية عمل الموز كحشو للكيك بدون ان يتغير طعمه او لونه بعد الحشو فحبيت اقدم لكم حشو الموز بالكراميل بالطريقة الصحيحه التي تحافظ علي لونه وطعمة نحضر ايضا الحشو بالطريقة…
-
تابعي القراءةكيك موس الشيكولاتة البيضا وموس الفراولة هو كيك خفيف كل من الكيك والموس خفيفان بشكل منعش سيحبه الجميع. الفاكهه مع الشيكولاتة البيضا طعم متوازن .مثالي ليوم الحب والمناسبات الخاصة. طبقه من كيك الفانيلا الاسفنجي الخفيف تعلوه طبقة من موس الفراوله تتوسطه طبقة من جلي الفراوله مع طبقة رائعه من موس…
-
تابعي القراءةفيما يستخدم توبينج الفراولة والتوت ؟ توبينج الفراولة والتوت تعتبر من اشهر و الذ حشوات الكيك سواء كيك الفانيلا او كيك الشيكولاتة وايضا يستخدم للتشيز كيك كم مده الاحتفاظ به ؟ يمكن الاحتفاظ به مغلف جيدا لمده 3ايام بالثلاجة او شهر بالمجمد يمكنكم مشاهدة وصفة الكيك المستخدمة مع هذا الحشو…
-
تابعي القراءةفيما يستخدم موس برالين البندق؟ يستخدم موس برالين البندق لحشو الكيك سواء كانت قليلة الارتفاع او مرتفعه سواء كانت مغلفة بعجينه سكر او لا ايضا رائع بعمل الجاتوهات لمشاهدة وصفه اسبونج الشيكولاتة لعمل الجاتوهات والسويسرول من هنا هل موس برالين البندق متماسك ويتحمل الحراره ؟ نعم موس برالين البندق متماسك…
-
تابعي القراءةمن اجمل واطعم الحشوات لحشوالكيك والكاب كيك والماكرون والتارت والكثير من الحلويات طريقة تحضيره سهله وبسيطه هنتعرف عليها مع بعض هل يمكن عمله بنكهات اخري ؟ نعم يمكنكم مشاهدة جناش الفراولة اللذيذ للغايه من هنا هل يستخدم جناش الفراولة في تغليف الكيك او الصب علي الكيك او توبينج؟ يستخدم فقط…
