طريقة عمل كيكة الفانيلا بالمانجو

📋 طريقة التحضير

1. 1
   نقوم بفصل البياض عن الصفار بحرص في بوله جافه ونظيفة تماما نخفق البياض مع السكر حتي يصبح مارينج نضيف الصفار ونقلب حتي يمتزج الخليط نضيف الدقيق بعد الخفق ونقلب جيداا اخر حاجة نخلط الحليب والزيت علي بعض وننزل بيهم علي الخليط ونقلب جيداااا حتي يتجانس الخليط كله
2. 2
   نقوم بصب خليط الكيك بقالب الكيك مقاس 20 سم يدخل فرن مسخن مسبقا علي درجة حرارة 180 لمده 45 دقيقة يخرج كيك رائع ارتفاعه قليل لانه بدون اي مواد رافعه لكن طعمه وقوامه تحفة قمت بعمل 2 من الكيكة للحصول علي 4 شرائح من كيك الفانيلا الاسفنجي نغلفها جيدا وتحفظ بالثلاجة لوقت الاستخدام