جليز الشيكولاتة اللامع زي المرايا
جليز الشيكولاتة اللامع (المرايا) لتغطية الكيك والجاتوهات بلمعة احترافية. وصفة اقتصادية وسهلة بالمقادير والحرارة الصحيحة لطبقة لامعة مثالية.
من افضل وصفات الجليز اللامع اقتصادي وسهل وبسيط وبدون شيكولاتة وبدون كريمة
🧺 المكونات
- 15 جرام مياة باردة للجيلاتين
- 3 جرام جيلاتين حيواني
- 60 جرام مياة
- 40 جرام سكر
- 15 جرام عسل جليكوز
- 10 جرام كاكاو
📋 طريقة التحضير
- 1نقوم باضافة المياة البارده علي الجيلاتين نحركهم جيدا نترك الجيلاتين ربع ساعه حتي ينشط
🎬 فيديو الوصفة
❓ أسئلة شائعة
فيما يستخدم الجليز اللامع؟ +
يستخدم الجليز اللامع للصب علي التورتات
هل يمكن الاستغناء عن خطوة ارتياح الجليز بالثلاجة هذه المده الطويلة؟ +
للحصول علي افضل نتيجة لابد من ان يرتاح الجليز بالثلاجة مده لا تقل عن 12 ساعه
هل يمكن الاستغناء عن عسل الجليكوز بعمل الجليز ؟ +
لا عسل الجليكوز من المكونات الاساسية بعمل الجليز
