افضل وصفة كوكيز الفانيلا والشيكولاتة
كوكيز الفانيلا والشيكولاتة المقرمش بمكونات بسيطة وطعم رائع وشكل جميل، مثالي مع الشاي والقهوة. وصفة مضمونة وسهلة تنجح من أول مرة.
من افضل وصفات الكوكيز هتنسي اي وصفه جربتيها بعد الوصفه دي
لا لابد من استخدام الزبده ويفضل للحصول علي افضل طعم تكون الزبده حيواني ونوع جيد انا استخدم دائما زبدة لورباك تعطي نكهة رائعة للكوكيز
🧺 المكونات
- 225 جرام زبدة حيواني
- 175 جرام سكر بودر
- معلقة معلقة فانيلا
- 400 جرام دقيق
- 1 بيضة
- معلقة كاكاو
- 1 معلقة بيكنج بودر
📋 طريقة التحضير
- 1في بوله كبيره نضيف السكر البودر والزبده ونخفق علي سرعه هاديه حتي يتجانسوا مع بعض ثم نقوم برفع سرعه العجان او المضرب حتي نوصل لخليط كريمي ناعم
- 2نقوم باضافة البيضة والفانيلا ونكمل خفق حتي يتجانسوا بالخليط
- 3نضيف المكونات الجافه مع بعض وننخلهم جيدا وننزل بيهم علي الخليط نقلب بشكل بسيط جدا فقط الدقيق يختلط بشكل كويس ويفضل هذا المرحله التقليب بالاسباتيولا
- 4لو عايزين الكوكيز فانيلا فانيلا هنشتغل علي كده لو حابين الكوكيزنص فانيلا ونص كاكاو نقسم العجين و هنضيف الكاكاو للعجين ونضيف معلقه من الحليب
- 5نغلف العجين ونتركه بالثلاج يرتاح ربع ساعه
🎬 فيديو الوصفة
❓ أسئلة شائعة
هل يمكنني الاعتماد علي هذه الوصفة بمشروعي ؟ +
نعم الوصفه رائعه لاصحاب المشاريع المنزلية الحمد لله اعتمادها الكثيريين وفتحوا بها مشاريع واعتمادوا عليها لاعجاب العملاء بها شاهدوا تزيين هذا الكوكيز بعجينة السكر بشكل خروف عيد الاضحي بشكل احترافي https://youtu.be/0LUEZSKBRME https://youtu.be/1I0SS8Hbct8
